生産者情報 Château Mansenoble (シャトー・マンスノーブル) |



VDP des Coteaux de Miramont (VDPデ・コトー・ド・ミラモン)
所有者 M.Alexander CHEKALIN (アレクサンダー・チェカリン)
Mme.Tatiana KOROLCHUK (タチアナ・コロルチュク)
面積 23ha
16.5ha:AOCコルビエール
6.5ha:VDPデ・コトー・ド・ミラモン
歴史 |

地理/気候 |
乾燥した地中海性気候と、やや湿気のある海洋性気候の両方の影響を受ける場所に位置する。 山地と海の両方からの風が、ほとんど1年中吹いています。 また、栽培地が北側にあり、このことは酷暑のこの地方では大変興味深い点です。 この立地のおかげで葡萄がよりゆっくり成熟し、良いワインには欠かせない繊細さと豊かな果実香が備わり、夜の涼しさはワインに上品な酸を与えてくれます。
品種構成 |
Grenache (グルナッシュ)
Syrah (シラー)
Carignan (カリニャン)
Mourvèdre (ムールヴェードル)
Merlot (メルロ)
Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン)



土壌/栽培 |

醸造/熟成 |
完璧に熟したブドウだけを選果し、ポンプを使わずタンクに落とし込みます。醗酵中も、ポンプを利用したルモンタージュは行わず、重力を活用したデレスタージュを、24時間以上の時間をかけてゆっくり行います。 ブドウやワインを極力優しく丁寧に扱い、ストレスを与えないため、ピュアな風味やフィネスが損なわれず、非常にクリアでタンニンの柔らかいワインができます。




評価/プレス |
★「ベタンヌ&デソーヴ ワイン等級ガイド」、「ジルベール&ガイヤール」、「ユベールガイドブック」、「ソムリエガイドブック」「パーカーのフランスワインガイドブックSOLAR」「アンドレ・ドミンヌのワイン百科辞典」(コネマン社)等、数々の雑誌・ガイドブックで高評を得ています。
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Montagne d'Alaric / Mansenoble
モンターニュ・ダラリック / マンスノーブル
ヴィンテージ
2015年
¥3,300 税込
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Cuvée Marie-Annick
キュヴェ・マリー=アニック
ヴィンテージ
2015年
¥6,380 税込
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Montagne d'Alaric / Mansenoble
モンターニュ・ダラリック / マンスノーブル
ヴィンテージ
2016年
¥3,300 税込
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Le Nez
ル・ネ
ヴィンテージ
2017年
¥2,750 税込
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Réserve Rouge
レゼルヴ・ルージュ
ヴィンテージ
2017年
¥4,620 税込
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Cuvée Zoom Rosé
キュヴェ・ズーム・ロゼ
ヴィンテージ
2019年
¥3,080 税込