| 生産者情報 Domaine Laforest (ドメーヌ・ラフォレ） |
原産地呼称 AOC Beaujolais-Village （AOCボージョレ・ヴィラージュ)
AOC Régnié (AOCレニエ)
AOC Brouilly (AOCブルイィ)
所有者 Thomas Laforest (トーマ・ラフォレ）
Pierre Laforest (ピエール・ラフォレ）
家族
父：Jean-Marc Laforest (ジャン＝マルク・ラフォレ)
母：Martine (マルティーヌ)
兄弟（三つ子のひとり）：Mathieu (マチュー)
面積 20ha (Régnié 7ha, Brouilly 7ha, Beaujolais-Village 4ha, Côte de Brouilly 2ha)
ワイン生産量 約750hl
AOC Régnié (AOCレニエ)
AOC Brouilly (AOCブルイィ)
所有者 Thomas Laforest (トーマ・ラフォレ）
Pierre Laforest (ピエール・ラフォレ）
家族
父：Jean-Marc Laforest (ジャン＝マルク・ラフォレ)
母：Martine (マルティーヌ)
兄弟（三つ子のひとり）：Mathieu (マチュー)
面積 20ha (Régnié 7ha, Brouilly 7ha, Beaujolais-Village 4ha, Côte de Brouilly 2ha)
ワイン生産量 約750hl
| 歴史 |
4代続くワイナリーで、オーナーのジャン＝マルク氏は16歳の時からワイン造りを始めました。現在ジャン＝マルク氏と2～3人の従業員、そして奥様のマルティーヌさんでワイナリーを運営しています。
※シャン＝マルク氏は2016年に引退し、三つ子の息子のうち、トーマ氏とピエール氏が引き継いでいます。
※シャン＝マルク氏は2016年に引退し、三つ子の息子のうち、トーマ氏とピエール氏が引き継いでいます。
| 地理/気候 |
ブルゴーニュ南部のボージョレ地区、レニエ・デュレット村のシェ・ル・ボワという集落にあります。レニエの丘にひろがるぶどう畑と、アルデンヌの谷間に広がる平原とのコントラストが大変美しいところです。
中央山脈から発生する西風の影響によって、夏はやや天気の変わりやすいミクロ・クリマ（微気候）となっています。
中央山脈から発生する西風の影響によって、夏はやや天気の変わりやすいミクロ・クリマ（微気候）となっています。
| 品種構成 |
Gamay (ガメイ) 100%
| 土壌/栽培 |
花崗岩がくだけて砂のようになった、水はけの良い痩せた土壌。
リュット･レゾネと呼ばれる減農薬農法です。農薬は、赤グモが発生した時に必要最小限使うなど、極力使用しない方針です。
除草剤は使用しない代わりに、4月には畑をすき込む作業を行います。除草剤を撒けば１時間で終わる作業ですが、ここでは機械を使って丁寧に耕やしていきます。
リュット･レゾネと呼ばれる減農薬農法です。農薬は、赤グモが発生した時に必要最小限使うなど、極力使用しない方針です。
除草剤は使用しない代わりに、4月には畑をすき込む作業を行います。除草剤を撒けば１時間で終わる作業ですが、ここでは機械を使って丁寧に耕やしていきます。
| 評価/プレス |
★「ボージョレ・ヴィラージュ2001」が2002年ブリュッセル・ワインコンクールで金賞を受賞。
★「ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォ2010、2011」がフランスワインショップ連盟による試飲会で、2年連続1位獲得
生産ワイン
特集
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています
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