Régnié / Domaine Laforest

レニエ / ドメーヌ・ラフォレ

Domaine Laforest (ドメーヌ・ラフォレ)

¥3,080 ¥2,772 税込 (税別 ¥2,520 )

数量

DETAIL

原産地

AOC Régnié (レニエ)
フランス ブルゴーニュ地方

タイプ

赤・ややコクあり

品種

Gamay ガメイ 100%

ヴィンテージ

2017年

生産者

Domaine Laforest (ドメーヌ・ラフォレ)

テイスティング

フレッシュなブドウ、野生の木いちごや花の上品な香り。酸味が爽やかで、柔らかな果実味が魅力。タンニンの余韻と絹のようなコクの調和がよく取れています。コストパフォーマンス十分なクリュ・ボージョレです。

マリアージュ

鶏のから揚げ!  シーザーサラダ!

ローストチキン、チキンとなすのドライカレーなど。

おすすめグラス

カベルネ・ソーヴィニヨングラス (ボルドーグラス)

適温

16~18℃

抜栓

抜栓後すぐに華やかな香りを楽しめます。グラスに注ぐときにワインを高めの位置から泡立たせる様に注ぐとより一層香りが楽しめるのでこの注ぎ方もオススメです。(慣れるまでは最初は低めの位置から注いでだんだんと高くすると簡単です。)

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