ドメーヌ・ド・ ラ・バスティード　シャルドネ

DETAIL

原産地

IGP Pays d'Oc （IGP ペイ・ドック）
フランス ラングドッグ地方

タイプ

白･すっきり辛口

品種

Chardonnay シャルドネ 100％

ヴィンテージ

2021年

アルコール度数

13.0％

生産者

Bonfils （ボンフィス）

テイスティング

澄んで輝きのある黄色。香りは力強く、アカシアの花、白い果実、エキゾチックなフルーツの強い香り。味わいは豊かでしっかりしていますが、生き生きとしていて、メロン、白い果実、柑橘類の風味がフィニッシュに感じられます。

マリアージュ

アペリティフ、魚、鶏肉のクリーム煮やチーズと合わせた料理など。

おすすめグラス

シャルドネグラス

適温

8～10度
あまり冷やしすぎずお召し上がりいただいた方がシャルドネ種の華やかな香りが楽しめます。花の香りとエキゾチックなフルーツの香りが広がります。

抜栓

抜栓後すぐに開いて華やかな香りが広がります。南仏のシャルドネはボディもしっかりしておりボリューム感があり、酸味がまろやかなため飲みごたえを感じるワインです。

解説

ドメーヌ・ド・ラ・バスティード周辺に位置するブドウ畑のブドウから造られたワイン。