商品コード: BR02

ブルゴーニュ・ルージュ特選2本 (数量限定)

官能的で優しく複雑な味わいをもつブルゴーニュの絶品ピノ・ノワールを楽しむ

¥11,880 税込、送料無料

赤ワイン2本

1本当たりの価格:¥5,940(税別¥5,400)

数量

ボルドーと並んでフランスを代表する産地ブルゴーニュからピノ・ノワールの官能的な魅力を持つ2本を選びました。
レ・ヴレーはメルキュレーの格付け1級畑(プルミエ・クリュ)のブドウ100%で作られ、日照に優れた立地条件により豊満でビロードのように滑らかなワインです。
シャン・ド・ミューズは世界的に有名なシャンボール・ミュジニーの隣にあり、そのテロワールをよく表現した仕上がりになっています。
軽やかな味わいの多いピノ・ノワール種でありながら、熟したコクのある味わいを楽しめる自信作です。

Mercurey 1er cru "les Veley"

メルキュレー プルミエ・クリュ“レ・ヴレー”

Domaine Patrick Guillot (ドメーヌ・パトリック・ギュイヨ)

¥6,600 税込 (税別 ¥6,000 )

数量

DETAIL

原産地

フランス
ブルゴーニュ地方

タイプ

赤・コクあり

品種

ピノ・ノワール 100%

ヴィンテージ

2020年

アルコール度数

13.4%

生産者

Domaine Patrick Guillot (ドメーヌ・パトリック・ギュイヨ)

テイスティング

ピノ・ノワールとしては色調の強い紫がかったルビー色。香りはチェリーやカシスが際立ち、ほんのり樽香が加わります。コクのある豊満な味わいがなめらかな余韻へと続きます。いいミネラル感とタンニンがあって8~10年くらい熟成しそうです。
2017年のレ・ブレーは複雑な味わいを持ちつつもバランスに優れたヴィンテージです。

マリアージュ

ステーキ、コック・オー・ヴァン(鶏肉の赤ワイン煮)、ブフ・ブルギニヨン(牛肉の赤ワイン煮)など。
2017年ヴィンテージの試飲ではチーズともよく合いました。

評価・プレス

★'11ヴィンテージ・・・・「マコンワインコンクール」で銀賞受賞。

おすすめグラス

ピノ・ノワール グラス (ブルゴーニュ・グラス)

適温

15~17℃

抜栓

抜栓後すぐはやや強い酸味を感じます。60分経てば少し粗い酸味が柔らかくなり、上品な果実味が際立ってきます。軽い樽の風味とベリー系の果実味とのハーモニーをお楽しみ下さい。また心地よい余韻も魅力的なピノ・ノワールです。

解説

メルキュレーの格付け1級畑(プルミエ・クリュ)のブドウだけを使って作られました。日照に優れた立地条件のおかげでボディーのあるピノ・ノワールが育ちます。新樽を少し使って風味に複雑さが加わり芳醇になります。

Bourgogne Rouge "Chant de Muses"

ブルゴーニュ・ルージュ“シャン・ド・ミューズ”

Domaine Gachot Monot (ドメーヌ・ガショ・モノ)

¥7,260 税込 (税別 ¥6,600 )

数量

DETAIL

原産地

フランス
ブルゴーニュ地方

タイプ

赤・ややコクあり

品種

ピノ・ノワール 100%

ヴィンテージ

2021年

アルコール度数

12.5%

生産者

Domaine Gachot Monot (ドメーヌ・ガショ・モノ)

テイスティング

洗練されたシャンボールらしさの中に、コクのある味わいとなっています。バランスが良く、熟した感じがよく出ています。
2021年のシャン・ド・ミューズはピノ・ノワールらしい爽やかさを持ちながら、柔らかく穏やかな味わいです。

マリアージュ

テリーヌや、鶏や牛肉のローストなど、幅広い肉料理と共に。
チーズやレーズンともよく合います。

おすすめグラス

ピノ・ノワール グラス (ブルゴーニュ・グラス)

適温

15~17℃

抜栓

抜栓後すぐは香りが閉じています。60分くらいで酸味は落ち着き、熟したベリー系果実の上品な口当たりに変化していきます。バランスの良い味わいで、とても心地よく満足して頂けるピノ・ノワールです。

解説

テロワールをよく表現したものとなっています。ミューズと呼んでいる2つの区画から取られたピノ・ノワールは、この蔵の自信作です。


※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています

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