Au Fil de Soi / Clos Bagatelle

オ・フィル・ド・ソワ / クロ・バガテル

Clos Bagatelle (クロ・バガテル)

¥4,510 税込 (税別 ¥4,100 )

数量

DETAIL

原産地

AOP Saint-Chinian (サン・シニアン)
フランス ラングドック地方

タイプ

赤・コクあり

品種

Syrah シラー 35%

Grenache グルナッシュ 30%

Mourvèdre ムールヴェードル 20%

Carignan カリニャン 15%

ヴィンテージ

2017年

アルコール度数

13.5%

生産者

Clos Bagatelle (クロ・バガテル)

テイスティング

深みのある赤い色調。完熟した果実やスパイスを思わせる濃厚な香り。口当たりからすでに芳醇で、カンゾウ、コショウ、黒い果実などを思わせます。豊富なタンニンがなめらかに溶け込んでいて、心地よく感じられます。

マリアージュ

牛肉のペッパーステーキ。ブリー(チーズ)と干しぶどうを一緒に食べてこのワインを飲むと、劇的
な美味しさが味わえます。

評価・プレス

★'17ヴィンテージ…「ザ・ワイン・アドヴォケイト」で91点獲得。
★'16ヴィンテージ…「ザ・ワイン・アドヴォケイト」で92点獲得。
★'15ヴィンテージ…「インターナショナル・ワイン・チャレンジ・コンクール」で銀賞。
 「ザ・ワイン・アドヴォケイト」で90点獲得。
★'14ヴィンテージ…「ザ・ワイン・アドヴォケイト」で93点獲得。

おすすめグラス

カベルネ・ソーヴィニヨングラス (ボルドーグラス)

適温

16~18度

抜栓

抜栓直後はまだ香りが閉じた感じがしますが、時間が経つにつれ、完熟したベリー系の香り、ハーブやスパイスなど清涼感のある香りが広がります。大き目のグラスで飲むとリッチな味わいが楽しめます。

解説

ワインの名前「オ・フィル・ド・ソワ」は、「自分の赴くままに」「自分自身をさらけ出す」という意味です。秋は多くの香りに満ちた大変美しい季節であると同時に、冬の初めの寒さ、グレー、憂いなどもイメージさせます。それらを個人的に楽しむという意図が名前に込められました。

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※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています

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