Montagne d'Alaric / Mansenoble

モンターニュ・ダラリック / マンスノーブル

Château Mansenoble (シャトー・マンスノーブル)

¥3,300 税込 (税別 ¥3,000 )

数量

DETAIL

原産地

AOC Corbières (AOC コルビエール)
フランス ラングドック地方

タイプ

赤・コクあり

品種

Carignan カリニャン 40%

Grenache グルナッシュ 40%

Syrah シラー 20%

ヴィンテージ

2016年

アルコール度数

14.5%

生産者

Château Mansenoble (シャトー・マンスノーブル)

テイスティング

外観は深みのあるルビー色。木イチゴのような赤いフルーツ、スパイスや香草の複雑で豊かなアロマが特徴です。とてもきめ細かな質感で、果実味も感じられます。気品と魅力に溢れたワイン!酸味と渋みのバランスも素晴らしく、凝縮感たっぷりです。
(おりがある場合がございますが品質には問題ございません。)

マリアージュ

モツ煮込みにはこのワイン!七味を少し効かせるとさらに合います。他にも味噌味の鍋物、ペッパーステーキ、シチュー、牛肉の赤ワイン煮込み(ブフ・ブルギニヨン)など。赤ワインソースやコショウ、ハーブを効かせると、さらにピッタリ。5年以上熟成させたものはフォアグラと。

評価・プレス

★'18ヴィンテージ・・・・「ブリュッセル国際ワインコンクール2020」で銀賞受賞。

おすすめグラス

カベルネ・ソーヴィニヨングラス (ボルドーグラス)

適温

16~18℃

抜栓

抜栓して直ぐでも美味しく飲んで頂けますが、飲む30分くらい前に抜栓すると華やかな香りが際立ちます。抜栓してゆっくり飲まれると、その変化を順次楽しめます。

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※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています

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