コット“キュヴェ・プレスティージュ”

DETAIL

原産地

AOC Touraine （AOC トゥーレーヌ）
フランス ロワール地方

タイプ

赤・コクあり

品種

Malbec マルベック 100％

ヴィンテージ

2016年

アルコール度数

11.9％

生産者

Domaine Pascal & Jacky PREYS （ドメーヌ・パスカル＆ジャッキー・プレス）

テイスティング

紫色に輝く、濃いガーネット色。バターの香ばしい香りや、甘く熟れた果実の香りです。
プルーンをかじっているような果実感があります。

マリアージュ

鴨のロースト・チェリーソース、全ての赤身の肉、チーズに合います。

おすすめグラス

カベルネ・ソーヴィニヨングラス （ボルドーグラス）

適温

14～16℃
基本的に常温です。
暑い季節は少し冷やした方が美味しくいただけます。

抜栓

抜栓後時間が経つにつれて、プルーン系の甘い果実の香りや少しスモーキーでスパイス、ハーブ系の香りが広がってきます。
ロワール地方では珍しいコット種100％のワイン。